Вареники с сюрпризами
Круглый год — единственное место в Ростове, где это не сезонная история. Монетки, кольца, эксклюзивы от партнёров.
подробнее ↓РЕСТОРАН НА НАБЕРЕЖНОЙ ДОНА · РОСТОВ-НА-ДОНУ
ГУСИ ЛЕБЕДИ
кухня родных просторов
«Родные вкусы Юга. Современная подача. Немного сказки.»
Фото: главная панорама ресторана и набережной
О РЕСТОРАНЕ
Цельный опыт, к которому хочется возвращаться
«Гуси Лебеди» — это ресторан южной кухни, где еда, атмосфера и ритуалы собираются в цельный опыт, который возвращает встречам смысл и порождает состояние, к которому хочется возвращаться.
Городской ресторан на набережной Дона в Ростове-на-Дону. Кухня родных просторов: локальные продукты Юга, понятные русские вкусы в современной подаче, лёгкий сказочный код в атмосфере.
Фото: интерьер, шеф или главный зал
ПОЧЕМУ К НАМ
Южная кухня, события у воды и традиции с характером
Кухня Юга России
Рыба Дона, печь и томление, сезонные продукты.
смотреть меню ↓Авторский бар
Настойки, коктейли на ягодах и травах, дегустационные сеты.
подробнее ↓События и торжества
Юбилеи, семейные праздники, камерные корпоративы.
подробнее ↓ФИРМЕННАЯ ТРАДИЦИЯ
Вареники с сюрпризами — круглый год
В Ростове-на-Дону вареники с сюрпризами — традиция старого Нового года: раз в году их подают во многих ресторанах и продают в магазинах. У нас эта история живёт круглый год, чтобы гости города и ростовчане могли познакомиться с местной традицией в любой день.
- Монетка — к деньгам
- Кольцо — к свадьбе
- Лавровый лист — к удаче
- Фасоль, соль или перец — к неожиданному повороту года
- 1 из 1000 — эксклюзив от партнёров
Фото: вареники с сюрпризами
Фото: стойка бара и фирменные настойки
БАР
Настойки, ягоды, травы и спокойные коктейли к ужину
Бар поддерживает гастрономию и усиливает вечерний сценарий: фирменные настойки, коктейли на ягодах, травах и локальных вкусах, дегустационные сеты 3 / 5 и безалкогольные авторские позиции. Всё звучит тепло и современно, без театра и псевдофольклора.
- Фирменные настойки — более 6 позиций
- Коктейли на сезонных ягодах и травах
- Дегустационные сеты 3 / 5 настоек
- Безалкогольные авторские позиции
Фирменные настойки
Ягоды, травы и локальные вкусы Юга
Дегустационный сет 3 / 5
Сценарий для знакомства с баром
Коктейли к ужину
Напитки, которые поддерживают кухню
Безалкогольная карта
Авторские позиции без алкоголя
Юбилеи, семейные праздники, камерные корпоративы
Ресторан должен работать не только как место для ужина, но и как площадка для юбилеев, семейных торжеств, годовщин, деловых ужинов и небольших корпоративов. В центре оффера — банкетное меню, красивая сервировка, готовые решения на компанию и помощь с организацией без лишней суеты.
Фото: юбилей у воды
Юбилей у воды
Готовый событийный формат: меню на компанию, welcome-drink или настойка, красивая сервировка и помощь с организацией.
для юбилеев 45+, годовщин и семейных дат
Фото: семейное торжество
Семейное торжество
Формат для разных поколений: понятная кухня, мягкая атмосфера, удобная рассадка и блюда на компанию.
для дней рождения, семейных праздников и выходных
Фото: камерный корпоратив
Камерный корпоратив
Деловой праздничный ужин без ощущения стандартного банкетного зала: кухня, бар, сервис и спокойный сценарий вечера.
для небольших корпоративов и деловых встреч
01
Заявка и созвон
Уточняем дату, формат и ожидания.
02
Подбор меню и зала
Собираем понятное предложение.
03
Подготовка
Фиксируем детали и тайминг.
04
Само событие
Команда ведёт вечер на месте.
АТМОСФЕРА
Тёплый зал, мягкий свет и ощущение вечера у воды
Интерьер и входная группа держат сказочный код тонким слоем: вода, дерево, лён, зеркало, мягкий свет, сухоцветы, канаты, красные акценты и косяк гусей как световой объект. Это не детская сказка и не сценография, а узнаваемые детали в представительском ресторане.
Фасад и вывеска
Первое касание с брендом: тёмный фасад, выразительная вывеска и декоративные элементы у окон.
Входная группа
Сухоцветы, канаты и красные акценты создают сказочный код без перегруза.
Зал и детали
Свет, зеркало, дерево, текстиль и аккуратная подача поддерживают взрослую атмосферу ресторана.
ГОВОРЯТ ГОСТИ
Отзывы и репутация в картах
Все отзывы: Яндекс Карты ↗ · 2ГИС ↗
ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛ
Хотим вас увидеть
Оставьте заявку, и администратор уточнит детали: дату, время, количество гостей и особые пожелания к столу.
Ростов-на-Дону, ул. Береговая, 29а/1 · +7 (928) 130-00-34 · [часы работы]
Да, ресторан подходит для семейных ужинов. При бронировании можно указать возраст детей и пожелания к столу.
Да, в ресторане можно оплатить картой и наличными.
Позвоните по телефону +7 (928) 130-00-34 или дождитесь звонка администратора после заявки.